島根の地酒玉櫻〜玉櫻酒造蔵元HP:自然豊かな島根県邑南町で、昔ながらの手造りの味を大切に地酒を造りつづけています
玉櫻酒造有限会社 〒696-0404 島根県邑智郡邑南町原村148
TEL 0855-83-0015 FAX 0855-83-1617
E-mail info@tamazakura.com 代表取締役 櫻尾定
フリーダイヤル
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玉櫻純米大吟醸』

米と水のみを原料に、じっくりと時間をかけて醸し出された純米大吟醸。上品で軽快な香りが特徴です。
冷やして淡泊な味の料理と一緒にどうぞ。

名称 玉櫻純米大吟醸
原料米 山田錦(兵庫特A)
精米歩合 40%
アルコール度数 16〜17
日本酒度 ±0
酸度 1.4
甘辛 やや甘口
容量 価格(税込)
1800ml 5,250円
720ml 2,625円


玉櫻大吟醸』

最高の原料を玉のように磨き上げ、低温でじっくりと醸し出された、香り薫る大吟醸。よく冷やし、あっさりとした味の肴と一緒にどうぞ。
香りはフルーティー、味はキリッと締まっています。

名称 玉櫻大吟醸
原料米 山田錦(兵庫特A)
精米歩合 40%
アルコール度数 16〜17
日本酒度 +2
酸度 1.2
甘辛
容量 価格(税込)
1800ml 5,250円
720ml 2,625円


純米大吟醸しずく酒『瑞櫻』

上品な軽い香りが特徴の純米大吟醸のしずく酒です。純米ながら重くなく、キレのいいお酒です。軽く冷やして淡泊な味の料理と一緒にどうぞ。名は「ずいおう」、瑞穂の櫻。
【しずく酒とは】
醪を酒袋に入れ、一切圧力をかけずに自然に滴る雫を集めたお酒です。藪田でしぼるより上品な味になります。
新酒をお待ち下さい。4月上旬発売予定。

名称 瑞櫻
原料米 山田錦(兵庫特A)
精米歩合 40%
アルコール度数 17〜18(原酒)
日本酒度 ±0
酸度 1.5
甘辛 やや甘口
容量 価格(税込)
1800ml 10,500円 完売
720ml 5,250円 完売


大吟醸しずく酒『櫻風』

大吟醸の醪を袋づりにし、滴るしずくを集めました。香りが高くスッキリとした味わい。
あっさりした味の料理と合います。冷蔵庫で軽く冷やしてどうぞ。
櫻の風と書いて「おうふう」と読みます。
平成16.17.18.19年石見地区新酒品評会「最優秀賞」
平成16年全国新酒鑑評会「入賞」
平成16.17.18年広島局清酒鑑評会「優秀賞」

名称 櫻風
原料米 山田錦(兵庫特A)
精米歩合 40%
アルコール度数 18〜19(原酒)
日本酒度 +3
酸度 1.2
甘辛
容量 価格(税込)
1800ml 10,500円
720ml 5,250円


お酒は二十歳になってから。