島根の地酒玉櫻〜玉櫻酒造蔵元HP:自然豊かな島根県邑南町で、昔ながらの手造りの味を大切に地酒を造りつづけています
玉櫻酒造有限会社 〒696-0404 島根県邑智郡邑南町原村148
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E-mail info@tamazakura.com 代表取締役 櫻尾定
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注意(すみません)
写真の肩ばり(斜めに貼ってあるやつ)は、現在のものと異なります。
瓶の色もロットによって異なります。
そのうち、写真を撮り直します。

純米酒『丸瀬』

幅広い味わいの純米酒です。燗をつけて、甘めに味付けされた煮魚などとよく合います。

名称 丸瀬
原料米 五百万石(邑南町産)
精米歩合 70%
アルコール度数 15.8
日本酒度 +3
酸度 1.6
甘辛
容量 価格(税込)
1800ml 2,100円
720ml 1,050円


純米吟醸酒『みずほ小町』

稲架干し(天日干し)にこだわるおじさんが邑南町で育てた山田錦を使用。しっとりとした感じのお酒です。

名称 みずほ小町
原料米 山田錦
精米歩合 60%
アルコール度数 15.8
日本酒度 +1.5
酸度 1.6
甘辛
容量 価格(税込)
1800ml 3,150円
720ml 1,575円


純米酒『志都の岩屋』

さらっとした印象ですが、飲みすすめると味のあるお酒です。某板前さんが、飲んですぐに「鮎と合うね」って言ってくれました。鮎がとれるのを心待ちにしてます。(2008.04のコメント)

名称 志都の岩屋
原料米 五百万石
精米歩合 65%
アルコール度数

15〜16

日本酒度 +3
酸度 1.5
甘辛
容量 価格(税込)
1800ml 2,415円
720ml 1,208円

お酒は二十歳になってから。